Otra cremita para calentar el cuerpo que el invierno está pegando fuerte, hoy una crema de calabacín y espárragos verdes. Las verduras son muy importantes en nuestra alimentación porque nos aportan nutrientes necesarios para una buena salud. El calabacín y el espárrago son ideales para los que tenemos problemillas con la báscula, tienen muy pocas…
Los profiteroles de crema son un postre clásico muy socorrido, mucho más fáciles de hacer de lo que parece, se hacen con una masa horneada, la masa choux que es muy versátil, sirve tanto para rellenos dulces como salados. Los profiteroles es el tamaño mini de los muchos pastelitos que podemos hacer con esta masa;…
Hay muchas personas con intolerancias alimentarias, la intolerancia a la lactosa y la proteína de la leche son muy comunes. En casa en el día a día no es tan difícil hacer un postre ó un pastel para ellos, basta con sustituir unos ingredientes por otros para que sean adecuados. He hecho esta tarta de…