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Felices y Deliciosas Comidas 2020

Disfrutemos un año más de la deliciosa tradición que reune a familias, amigos, conocidos y desconocidos en torno a una deliciosa comida para compartir con ilusión los instantes del año que termina e inventarnos qué nos deparará el Año Nuevo. Ya conocéis nuestra sugerencia: estrujar esa creatividad culinaria capaz de despertar el apetito y las…

Navidad 2018

Felices Fiestas 2018

¡¡¡Felices Fiestas 2018!!! Estamos muy felices de pasar una Navidad más disfrutando de ricas recetas en vuestra compañía. Este año ha pasado tan deprisa y han surgido tantas distracciones que no hemos podido compartiros muchas de las inspiraciones culinarias que os teníamos preparadas, así que tenemos el propósito volver a penernos el delantal y traeros…

Feliz Navidad y Delicioso Año Nuevo 2018

Felices Fiestas 2017

¡¡¡Felices Fiestas 2017!!! Estamos muy felices de pasar una Navidad más en vuestra compañía y esperamos que vengan muchas más. Desde Cazuela y Sofá nuestros mejores deseos para el Año Nuevo 2018 ¡¡¡que sea un Año Delicioso!!!

fritos-de-coliflor-y-bacalao

Fritos de coliflor y bacalao

Mas que fritos debería llamarlos buñuelos porque no es pescado rebozado y frito pero cosas de la vida, siempre los he llamado fritos de coliflor y bacalao y así os los pongo. Esta puede ser una buena receta de aprovechamiento para utilizar recortes de bacalao que nos hayan quedado o esas partes más feas que…

Calimocho de frambuesa

Calimocho de frambuesa

El calimocho es una de las bebidas más populares  entre los jóvenes. La mezcla típica y barata de vino con Coca cola  al 50%. Pero ¿Porqué no echarle un poco de imaginación y hacer un calimocho de frambuesa? Hace poco he visto en el blog de David Poley su calimocho de cereza, tenía una pinta…

Sangría

Sangría

La sangría es una de las bebidas mas refrescantes y más típicas para el verano, seguramente una de las más conocidas. Hace poco he leído, en el blog de Javi recetas, algo que no sabía, y es que hay una normativa europea sobre la sangría por la que solo puede llevar ese nombre “Sangría” la…

arcoiris

Tartas de fondant

En los últimos años se han puesto de moda las tartas de fondant, son llamativas con formas algunas veces casi imposibles. Por si os apetece intentar poneros a la faena y no os habéis atrevido todavía, os dejo un poco de información general sobre el fondant y como trabajarlo. El término “Fondant” es de origen…

Coctel Mimosa

Coctel Mimosa con o sin alcohol

Había hecho este coctel Mimosa para recibir con vosotros el año nuevo pero entre reuniones familiares, comidas, cenas, compras…gripes y demás líos no he podido ponerlo hasta hoy, espero que os guste, os pongo la receta para hacerlo con o sin alcohol para que todo el mundo lo pueda disfrutar. Se llama Mimosa por su…