En muchas partes de España se hacen platos con este nombre, bienmesabe, unos son salados y otros dulces, el Bienmesabe canario es un postre exquisito hecho a base de almendras, azúcar y huevo que a mi me encanta y estoy segura de que si os animáis a hacerlo a vosotros también os gustará. Llevo muchos…
Con esta receta de Creps con crema de coco y caramelo de naranja, participo por primera vez en el reto “Color y Sabor de Temporada” Las primeras veces son un poco difíciles pero aquí estoy, con un poco de miedo. Espero que os gusten mis creps, no sabía qué hacer y se me ha ocurrido…
Me habían sobrado unos trozos de pollo asado y se me ocurrió aprovecharlos haciendo esta empanada de pollo con queso azul y espinacas. Lleva algún ingrediente más, cosas que tenía por la nevera, así que es una receta de aprovechamiento que puede hacerse con otros ingredientes. No tiene ninguna dificultad y ha salido muy bien,…
Las alcachofas se prestan a muchas preparaciones, podemos hacerlas a la vinagreta, acompañando arroces, a la plancha, rellenas, y de mil y una formas más; Hoy os pongo la receta de alcachofas con almejas, un mar y montaña rico, rico y muy fácil de preparar. La única dificultad que tienen las alcachofas es que se…
Una tarta buenísima, la tarta Pavlova es una de mis favoritas, muy fresca y que a pesar de que lleva bastante azúcar es ligera. La mezcla de frutas, merengue y nata es pura golosina. Dicen que la tarta Pavlova se hizo por primera vez en honor de la bailarina Anna Pavlova, le gustaba lo bueno…
Es una de esas recetas de toda la vida, de esas de llevarse a la playa en el tuper porque hasta fríos están buenos. Los más clásicos son los rellenos de jamón y queso pero se pueden rellenar de casi cualquier cosa que nos guste. En esta ocasión he hecho unos libritos rellenos de queso…