Lubina-al-cava

Lubina al cava

Lubina al cava Por fin aterrizo por aquí después de más de un mes  bastante liado, con poco tiempo y poca cabeza para concentrarme en hacer platos ricos navideños, otro año será. Me habría gustado proponeros cosas ricas para las fiestas pero no ha podido ser, la vida real manda sobre la virtual y no…

Congrio en salsa

Congrio en salsa

Hoy os traigo una receta muy  sabrosa, congrio en salsa, le he puesto un poco de marisco que le da un sabor todavía mejor. La mayoría de las veces que lo preparo lo hago en salsa verde pero para mi gusto está más bueno así. El congrio es un pescado muy sabroso, hay que tener…

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Pastel de cabracho

Como estáis llevando estas fiestas? ¡Cuanto lío de compras y de comidassss! Hoy vamos a hacer una cosa sencilla que en casa de mis suegros no puede faltar en nochebuena, es un pastel de cabracho, se hace pronto y rinde bastante. Me he enfadado bastante hace unos días leyendo un artículo de cocina y gastronomía…