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Pastelitos de crema de mandarina y chocolate

Os van a encantar estos pastelitos de crema de mandarina y chocolate, la mezcla de las dos cremas junto con el bizcocho esponjoso con un toque de cacao es riquisima. A mi cualquier excusa me parece buena para saborear un buen chocolate pero estos pastelitos son un antojo, un capricho para darnos cualquier día porque…

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Bizcocho de chocolate y avellanas con mousse de chocolate

Bizcocho de chocolate y avellanas con mousse de chocolate,  el no va mas para los chocolateros como yo,  chocolate con extra de chocolate. Os aseguro que es exquisito, suave y jugoso, no le he puesto ningún almíbar ni lo he rellenado porque creo que no lo necesita. Lo he visto en la revista Gastro Madrid …

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