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Una historia muy picante

Qué buenos están algunos platos con ese toque picantillo, o más de un toque para quien lo pueda tolerar. Me encanta el picante pero mi estómago tiene gustos diferentes y como no hay acuerdo entre nosotros gana él, tengo que conformarme con algún picante suave de cuando en cuando. La capsaicina es el  compuesto químico…

¿Nos tomamos un té?

 La palabra castellana té proviene del dialecto chino amoy en su término “t’e” pronunciado “tai” 茶  LA LEYENDA JAPONESA Los japoneses nunca aceptaron el origen del té en China basado en la leyenda de Seng Nung, y tienen su propia leyenda: A su llegada a Cantón, ofrecieron a Bodhidharma, fundador del budismo Zen, una celda…

¡ GRACIAS !

¡Por fin! Ha nacido nuestro niño, “Cazuela y Sofá” ha venido al mundo tras un parto largo y lleno de dudas. ¡Ya estamos aquí! Estamos muy contentas de abrir este rincón para todos vosotros y también muy agradecidas a todos los amigos que nos apoyaron en este proyecto desde el principio. Nuestro agradecimiento sobre todo…

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