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Pastel-de-cabracho

Pastel de cabracho

Como estáis llevando estas fiestas? ¡Cuanto lío de compras y de comidassss! Hoy vamos a hacer una cosa sencilla que en casa de mis suegros no puede faltar en nochebuena, es un pastel de cabracho, se hace pronto y rinde bastante. Me he enfadado bastante hace unos días leyendo un artículo de cocina y gastronomía…

Crep-de-marisco

Crêps de marisco

Los crêps de marisco, o crepés,  pueden ser un entrante para una cena o comida de las muchas especiales de estas fiestas, no son complicados de hacer e incluso puedes tenerlos preparados antes, los crêps por un lado, el relleno por otro y terminarlos en un momento para servirlos calentitos. Os pongo las cantidades para…

Navidad 2015

Feliz Navidad 2015

Estamos muy felices de pasar nuestra primera Navidad en vuestra compañía y esperamos que vengan muchas más. Desde Cazuela y Sofá nuestros mejores deseos para estas fiestas. ¡¡¡Feliz Navidad!!!

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

Otra idea para estas fiestas que ya están ahí. El tronco de Navidad es el postre más clásico estos días, con cualquier relleno que os guste siempre sale bueno. Es muy habitual rellenarlo con frutos secos, mazapán, cremas a base de turrón y muchas otras cosas ricas, pero como las cenas y las comidas suelen…

Rollitos de lubina al cava

Rollitos de lubina al cava

Qué rica la lubina, es un pescado muy fino, sabroso y muy versátil, en casi cualquier preparación nos deja bien. Estos rollitos de lubina al cava son un buen recurso en cualquier comida o cena de estas fiestas a un precio muy asequible. Para esta receta no hace falta que sea lubina salvaje, muy sabrosa,…

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